Cultivateur et/ou éleveur AB + producteur de denrées aux normes AB
La ferme « Jadin Kalbanat Production » ou « JadKaPro » est une ferme biologique et éducative. Raymond, l’agriculteur, souhaite préserver notre patrimoine culturel et partager son savoir-faire sur les techniques ancestrales: il explique comment produire d’une manière respectueuse de l’environnement.
Raymond propose des visites guidées et des ateliers pédagogiques pour découvrir comment cultiver et transformer le manioc, le cacao ou la calebasse.
A la fin de la visite, selon l’atelier que vous aurez choisi, vous découvrirez Raymond, le musicien: il fera une démonstration musicale avec des instruments en matériau naturel.
Ou bien vous découvrirez Raymond, le cuisinier et vous pourrez savourer les produits transformés de la terre (cacao ou manioc).